Професія Чизмонгер
Як опанувати професію професійного продавця сиру
Експерти: Оксана Чернова
Запрошуємо до перегляду освітнього серіалу про професію Чизмонгер. На вас чекають 7 серій, які допоможуть сформувати базу знань про сир для легкого старту та зрозуміти, чи хочете ви будувати кар’єру в цій професії.
Кожна серія, як новий частинка базового розуміння процесу роботи з сиром: від класифікації сирів – до можливостей професійного розвитку. Бажаємо вам провести час цікаво та корисно разом з нашим серіалом!
HARD: Аналіз смакових якостей сиру, Дотримання стандартів гігієни, Зберігання сиру, Робота з ножами, Робота з сирним обладнанням
SOFT: Комунікація з клієнтами, Навички перезентації
Програма
Розпочати
Серія 1. Хто такий «Чизмонгер», переваги професії та необхідні навички
Серія 1. Хто такий «Чизмонгер», переваги професії та необхідні навички
Серія 2. Різновиди класифікації сирів. 8 категорій
Серія 2. Різновиди класифікації сирів. 8 категорій
Серія 3. Сенсорний аналіз. Інструмент «Колесо смаку»
Серія 3. Сенсорний аналіз. Інструмент «Колесо смаку»
Запрошені експерти
Оксана Чернова
Створено за підтримки
ProCheese Академія
UMAEF
CATALYSE
Маєте питання?