Бариста
Знається на усіх процесах, що врешті призводять до ідеального кавового напою
Бариста розбирається в обсмаженні та меленні кави, знає, як готуються різноманітні напої від рістретто до капучино, а також вміє безпосередньо взаємодіяти з клієнтами
Hard skills
Робота з видами кави та їх особливості
Робота з різними видами молока
Робота з різними інструментами баристи
Робота з різними типами та помолами кави
Способи та техніки приготування кави
Створення базових кавових напоїв
Створення латте-арту
Створення складних кавових напоїв
Техніка безпеки у кавярні
Soft skills
Комунікація з клієнтом у сфері обслуговування
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Бариста
Бариста
Експерти:
Юрій Баньковський
Вакансії
Дивитись всіБариста, метро Нивки
Привіт! Ми — команда, яка не просто продає каву, а створює правильний настрій для тисяч киян щодня. Ми шукаємо не просто «персонал за стійку», а справжнього амбасадора нашого вайбу.Якщо ти обожнюєш аромат свіжозмеленого зерна, вмієш відрізнити флет-вайт від лате з першого погляду (і першого ковтка) та хочеш розвиватися в крутій команді — читай далі.Що ми пропонуємо (крім безлімітної кави ):Гідну та своєчасну оплату: Ставка + % від продажів (не менше 1500грн) + чайові, які повністю твої. Твій дохід залежить від твого драйву.Гнучкий графік: Кав?ярня працює з 6:00 ранку до 18 вечора. Плаваючі зміниЛокація — топ: Працюємо з великим потоком, поруч з м.НивкиАтмосферу: У нас немає токсичного менеджменту. Ми за взаємоповагу, відкритість та щирість Що потрібно буде робити:Готувати нереально смачну класику та авторські напої за нашими стандартами.Спілкуватися з гостями так, щоб їм хотілося повертатися (посмішка та double shot еспресо творять дива).Підтримувати чистоту і красу на робочому місці (чистий бар — це наше обличчя).Працювати з касою та вести нескладну звітність.Яка людина нам ідеально підійде:Тобі щиро подобається сфера гостинності та спілкування з людьми.Ти відповідально ставишся до дедлайнів та чистоти.Маєш базовий досвід роботи (буде великим плюсом!), або маєш величезне бажання вчитися з нуля — ми всього навчимо.Готовий/а стати частиною нашої кавової родини?Не зволікай! Надсилай свій відгук прямо зараз, додавай кілька слів про себе або лінк на соцмережі. Давай створювати магію разом! Увімкни свій внутрішній двигун та залишай відгук!
Бариста
Coffee island - це мережа кав'ярень, яка пропонує своїм клієнтам найсвіжішу та найсмачнішу каву та напої. У зв'язку з розширенням штату, ми шукаємо в команду бариста. Ти вмієш чарувати ароматні кавові напої? У тебе є талант робити день клієнтів яскравішим однією чашкою лате? Тоді ми шукаємо саме тебе!Вимоги:Досвід роботи баристою від 3 місяців.Бажання навчатися та розвиватися в галузі кави.Комунікабельність та готовність працювати в команді.Обслуговування клієнтів із посмішкою на обличчі. Дотримання чистоти та порядку на робочому місці. Допомога у контролі залишків та якості продукції.Умови роботи:Позмінний графік роботиробочий день з 8:00 до 21:00Конкурентна з/п (ставка + % від каси)лояльне керівництвоможливість кар'єрного зростання всередині мережі локація: Донецьке шосе 105А (Лівий берег), центр ( вул. Святослава Хороброго 35) або ж/м Червоний камінь (вул.Савкіна 4а)Дружня атмосфера та професійний колектив.Якщо ти готовий зануритися у світ кавової магії разом з нами, надсилай своє резюме або телефонуй за номером Олена.Не чекай! Приєднуйся до Coffee Island і стань частиною нашої історії кави!
Бариста
У новий coffee barу центрі Полтави шукаємо сильного бариста з досвідом, який любить каву, людей і свою роботу.Нам потрібен не просто працівник за баром, а людина з характером, хорошим смаком і професійним ставленням до продукту.Умови: графік — 3/3; будні: 07:30−21:30; вихідні: 08:30−21:30; ставка — 135 грн/год; орієнтовний дохід — 27 500−29 500 грн на місяць + чайові; чайові розподіляються між командою; харчування для персоналу; безкоштовна кава під час зміни; знижка на каву у вихідні дні; стабільна виплата заробітної плати; заклад знаходиться в центрі міста; сучасний, зручно організований бар; професійне кавове обладнання високого рівня; сильний продукт і можливість реально розвиватися у кавовому напрямку; у меню також є невеликий алкогольний блок — близько 7 позицій. Робота з ним входить у функціонал бариста, навчаємо за нашими техкартами. Кого ми шукаємо: досвід роботи бариста — від 1 року; бажано досвід роботи у specialty-кав'ярні або закладі з сильним кавовим напрямком; впевнена робота на професійному еспресо-обладнанні; розуміння налаштування помелу та екстракції; вміння оцінити смак еспресо та скоригувати рецепт; впевнена робота з молоком; хороший рівень лате-арту; розуміння базових кавових напоїв і технологій їх приготування; охайність та акуратність у роботі; комунікабельність і вміння працювати з гостем; харизма та власний стиль без награності; відповідальність і стабільність; бажання вчитися, розвиватися та ставати сильнішим у професії; хороше відчуття смаку та розуміння балансу напоїв. Нам важливо, щоб бариста не просто працював за рецептурою, а розумів продукт, який віддає гостю.Що буде входити в роботу: приготування кавових напоїв згідно зі стандартами закладу; налаштування еспресо протягом зміни; контроль якості напоїв; робота з молоком та альтернативним молоком; приготування альтернативної кави; спілкування з гостями та допомога у виборі напою; приготування невеликого алкогольного блоку меню за техкартами закладу; підтримання порядку та чистоти своєї робочої зони; контроль залишків на барі; дотримання рецептур, стандартів подачі та сервісу; участь у навчанні, дегустаціях та розвитку кавового меню. Наш сoffee bar це сучасний кавовий бар у центрі Полтави зі своїм характером, сильним продуктом, професійною командою та правильним підходом до кави. Шукаємо людину, яка хоче працювати не просто «баристою на зміні», а бути частиною сильного кавового проєкту.Для зв’язку:Бажано в першу чергу писати в Viber, Telegram або WhatsApp. Якщо немає можливості написати — телефонуйте.
Бариста
Київр-н. Оболонськийметро Почайна (Петрівка) "212 Coffee" шукає Бариста для роботи в кав’ярні в місті Київ. Ми пропонуємо вам можливість приєднатися до нашої команди, яка працює в дружньому і енергійному середовищі, та створити незабутній досвід для наших клієнтів. Обов’язки: - Приготування і продаж кавових напоїв відповідно до рецептів компанії; - Обслуговування клієнтів: прийом замовлень, консультування щодо асортименту, надання рекомендацій; - Забезпечення чистоти та порядку в кав’ярні; - Виконання інших пов’язаних з посадою завдань за потреби. Вимоги: - Досвід роботи баристою буде перевагою, але не є обов’язковим; - Від 18 років; - Знання асортименту кавових напоїв та вміння працювати з кавовим обладнанням; - Вміння працювати в команді та виконувати завдання швидко і якісно; - Комунікабельність та ввічливість у спілкуванні з клієнтами; - Відповідальне ставлення до роботи та дотримання стандартів якості. Переваги: - Гнучкий графік роботи, який можливо пристосувати до вашого розкладу; - Дружній колектив та приємна атмосфера роботи; - Безкоштовна кава під час робочого дня. Якщо ви маєте бажання працювати в галузі кави, надаєте якісне обслуговування клієнтів та хочете приєднатися до нашої команди, ми з нетерпінням чекаємо на вас.
Бариста
Пропонуємо: Графік з 8:00 до 20:00 3/3Виплата ЗП 2 рази на місяцьСтавка 1100 грн + % + чайШтатне харчування для персоналу Вимоги: досвід від 6 місяців на одному місціВільне спілкування українською (знання англійської буде в пріоритеті)Вміти смачно готувати кавові напоїШвидко обробляти замовлення та тримати робоче місце в чистоті Можливо ми шукали саме тебе!) По вакансії можна звертатися в особисті повідомлення або за телефоном 0988630844 Редагувати