Кондитер
Кондитер створює шедеври, яким неможливо опиратись: мусові десерти, бісквітні тістечка, еклери та тортики для особливих подій
Він вміло контролює всі процеси на кухні, але проконтролювати бажання клієнтів з’їсти всі його десерти, на жаль, не в силі
Hard skills
Приготування бісквітів
Приготування дріжджового тіста
Приготування заварного тіста
Приготування листкового тіста
Приготування пісочного тіста
Приготування різних видів кремів
Приготування тіста для круасанів та віденської випічки
Робота з кондитерськими допоміжними інгредієнтами
Робота з кондитерським обладнанням
Soft skills
Командна робота на кухні
Творче мислення
Уважність до деталей
Ми рекомендуємо переглянути
Освітній серіал
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітній серіал
Кондитер
Кондитер
Експерти:
Анастасія Степанова
Вакансії
Дивитись всікондитер-оформлювач
Маєте досвід роботи в ритейлі або мрієте розвиватись у цій сфері? Шукаєте команду досвідчених фахівців, які люблять свою роботу, горять ідеєю, реалізовують цікаві проєкти та із задоволенням діляться знаннями? Тоді приєднуйтесь до нас! Сьогодні холдинг Retail Group це: 33 гіпермаркети та супермаркети «Велмарт»9 cупермаркетів «Велика Кишеня»17 магазинів «біля дому» під брендом ВКЕторгово-розважальні центри «Екватор» розважальні центри «Турбіна»дитячі розважальні центри «Мультіпарк»2 розподільчі центри охоронна фірма «Баярд»мережа супермаркетів Green Hills Market та Velmart у МолдовіУ нашій команді – понад 5000 професіоналів. Не вистачає лише вас! Щоб посилити нашу команду, ми відкриваємо вакансію на посаду: Кондитер-оформлювач. Наш ідеальний кандидат:Розділяє цінності нашої компанії: чесність, довіра, відповідальність і розвиток.Є активним та комунікабельним, готовим розвиватись у напрямку.Має профільну освітуНаявність досвіду роботи буде перевагою, але не головнеГоловне - це бажання, бути частиною професійної команди і розвиватись разом із неюНа цій посаді ви будете: Виготовляти різноманітні кекси, рулети, торти і тістечка з різноманітної сировиниГотувати напівфабрикати продукціїЗдійснювати фігурне нарізання випечених напівфабрикатівФормувати, виготовляти оздоблення для тортів з шоколаду, кремуСлідкувати за терміном реалізації сировини та напівфабрикатів Ми гарантуємо: Офіційне працевлаштування Гідну та своєчасну оплату праці (без затримок, за відпрацьований місяць)Широкі можливості кар'єрного росту та професійного розвиткуФінансову допомогу в випадку захворювання чи настання нещасного випадку компанія підтримає тебе згідно діючих корпоративних програм лояльності.Якщо вас зацікавила вакансія і ви відповідаєте всім вимогам, запрошуємо стати частиною нашої компанії! Чекаємо на резюме із зазначенням рівня заробітної плати. На розгляд кожної заявки ми виділяємо 7 днів. Якщо протягом цього часу ви не отримали зворотний зв'язок, це означає, що, на жаль, поки що ми не можемо запропонувати посаду, яка б відповідала вашому рівню кваліфікації та фінансовим побажанням. Усі отримані резюме ми зберігаємо в базі даних та обов’язково повернемось до вашої кандидатури, коли в компанії відкриється відповідна вакансія. Зверніть увагу: надсилаючи резюме, ви надаєте згоду на обробку наданих персональних даних відповідно до Закону України «Про захист персональних даних».
Кондитер
Вакансія «Кондитер» у кав’ярні «Талан, ТОВ» у місті Київ.Ми шукаємо талановитого кондитера з досвідом роботи від 2 років, який прагне творити шедеври в світі кондитерського мистецтва. Наша кав’ярня славиться вишуканими десертами та цінує високу якість і натуральність продукції.Основні вимоги: Досвід роботи в кондитерській сфері від 2 років; Креативність та бажання розвивати нові рецепти; Вміння працювати у команді; Вміння виконувати роботу в умовах високого темпу. Ми пропонуємо: Цікаву та творчу роботу у стабільній компанії з багатою історією; Можливість реалізувати свої ідеї та таланти; Кар'єрний розвиток та можливість професійного зростання; Гнучкий графік та конкурентну зарплату. Якщо ви маєте досвід у кондитерстві та бажання працювати в сприятливому середовищі, надсилайте ваше резюме, щоб стати частиною нашої команди та долучитися до створення справжніх шедеврів кондитерського мистецтва!
Помічник кондитера
Вас вітає кондитерська «Sweet_House_Kyiv» Запрошуємо до нас в команду кондитера/помічника кондитера для виготовлення макаронс https://instagram.com/sweet_house_kyiv?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==Будете робити: начинки та заготовки збирати макарони пакувати замовлення виготовляти кришки Що пропонуємо: робота біля м. Позняки (5 хвилин) графік 5/2 з 8.00 до 18.00 стабільну ЗП (кожного тижня)+бонуси за ідеально виконану роботу приємну атмосферу та взаємоповагу Для нас важливо: любов до кондитерської справи зацікавленість охайність та самостійність відповідальність та уважність до деталей Якщо бажаєте приєднатися до нас — надсилайте своє резюме в телеграм/вайбер — 0507772174 Олександр
Кухар кондитер
Ми — сучасна мережа сімейних розважальних комплексів «SMILE PARK» і ми працюємо для того, щоб дарувати посмішки дітям і їх батькам!Запрошуємо Вас взяти участь в конкурсі на вакантне місце шеф-кухаря в нашій філії в місті Львів, в ТРЦ «FORUM LVIV»!Разом ми будемо:готувати кондитерські вироби, торти, прикраси тортів згідно калькуляцій, заповнювати кондитерську вітрину.займатися організацією свого робочого місця;забезпечувати чистоту та порядок на робочому місці;дотримуватися всіх правил, стандартів і норм гігієни;Нагородою за щоденні зусилля будуть:реальна можливість розкрити свої кулінарні таланти та отримати новий досвід;вдячність щасливих Клієнтів;зручний графік роботи;оплачувана відпустка;і так, зарплата теж буде :).Тобі точно до нас, якщо ти:маєш досвід роботи у сфері харчування;вмієш якісно готувати кондитерські вироби та торти, оформляти їх;маєш знання щодо технік роботи з мастикою та шоколадною глазур’ю;чітко дотримуєшся санітарних та гігієнічних правил;прагнеш робити свою роботу максимально добре та орієнтуєшся на результат.Запис на співбесіду після відправлення резюме!Для запису на співбесіду: Ганна
Кондитер на збирання тортів
MILK BAR — популярне міське кафе, до якого навіть через 10 років після відкриття так само стоїть черга гостей. Кожного дня вони приходять до нас за турботливим сервісом і за яскравими десертами, які ми створюємо для них у MILK BAR. Зараз ми шукаємо кондитера в нашу dark kitchen (заготівельна кухня), який вміє організувати себе та хоче доєднатися до професійної команди, щоб разом готувати найвідоміші десерти Києва. Вашими обов’язками на кухні будуть: Готувати смачно і солодко. Збирати найсмачніші торти. Дотримуватися рецептур та стандартів якості приготування. Контролювати свіжість та смакові якості готових десертів. Організувати своє робоче місце та дотримуватися санітарних норм. Для роботи вам знадобиться: Досвід роботи від 2 років. Досконале знання санітарно-гігієнічних норми праці та технологічних процесів приготування десертів; Вміння працювати в команді, щоб спілкуватися з колегами та отримувати/надавати фідбек. З першого дня у MILK BAR ви отримаєте впевненість у тому, що зможете: Тримати баланс і працювати у комфортному графіку 4/2, з 7:00 до 19:00. Розрахувати на нас. Ми гарантуємо оплачуване стажування, відсутність будь-яких штрафів та своєчасну стабільну виплату заробітної плати двічі на місяць — 100 грн/год (для кондитера з досвідом), 85 грн/год (для помічника, шоколатьє) Смачно їсти та бути здоровим. Ми пропонуємо безкоштовні тренування у спортзалі, тренінги з підвищення кваліфікації, смачне штатне харчування та знижки на все меню. Пишатися роботою і переймати досвід. Ми пропонуємо роботу у новому цеху, який функціонує за стандартами ХАССП, у команді талановитих та досвідчених колег. Адреса роботи: місто Київ, вулиця Магнітогорська 1А (станція метро «Лісова») Відгукнутись на вакансію можна на сайті або одразу за номером телефону: +380672409701, Ліліана або телеграм (lilianahedgehog), viber.Буду рада відповісти на запитання та домовитися про співбесіду 🙂