Кондитер
Кондитер створює шедеври, яким неможливо опиратись: мусові десерти, бісквітні тістечка, еклери та тортики для особливих подій
Він вміло контролює всі процеси на кухні, але проконтролювати бажання клієнтів з’їсти всі його десерти, на жаль, не в силі
Hard skills
Приготування бісквітів
Приготування дріжджового тіста
Приготування заварного тіста
Приготування листкового тіста
Приготування пісочного тіста
Приготування різних видів кремів
Приготування тіста для круасанів та віденської випічки
Робота з кондитерськими допоміжними інгредієнтами
Робота з кондитерським обладнанням
Soft skills
Командна робота на кухні
Творче мислення
Уважність до деталей
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Кондитер
Кондитер
Експерти:
Анастасія Степанова
Вакансії
Дивитись всіПомічник кондитера
Привіт! Ми — Moment, команда, яка створює солодкі шедеври для справжніх поціновувачів смаку. Наша мережа активно розвивається, тому зараз ми шукаємо помічника кондитера, який хоче рости та розвиватися разом із нами. Ми готові розглядати кандидатів без досвіду роботи та навчати всім необхідним навичкам.Основні обов’язки: Підготовка сировини для роботи: Зважування та вимірювання інгредієнтів за рецептурою Допомога у замішуванні тіста (пісочного, бісквітного) Допомога у збиванні кремів, варінні конфі, карамелі та приготуванні начинок Дотримання чистоти робочого місця просіювання борошна, нарізка фруктів, підготовка горіхів Вимоги: Вміння працювати в команді Відповідальність та уважність до деталей Готовність працювати в динамічному середовищі Бажання навчатися та розвиватися у кондитерській сфері Ми пропонуємо: Стабільну роботу у відомій кондитерській компанії Можливість професійного розвитку та кар'єрного росту Навчання та підтримку команди Вчасну виплату заробітної плати Плаваючий графік роботи Харчування за рахунок закладу Корпоративні знижки Креативну та дружню атмосферу роботи Якщо у вас є бажання розвиватися та створювати неймовірні десерти — ми чекаємо саме на вас! 📲 Пиши/дзвони у Telegram/Viber: +380 67 528 65 45 — Вікторія
Пекар-Кондитер
Місце роботи: Ресторан «NASLEDNIKI», місто ДніпроКомпанія «Ресторан Наследники» шукає талановитих та мотивованих співробітників для роботи на посаді пекар , кондитер та Помічник кондитера. Наш ресторан відомий своїми смачними стравами та унікальною атмосферою.Обов’язки:Підготовка та приготування страв відповідно до рецептурЗабезпечення якості та презентабельності готових стравДотримання стандартів гігієни та безпеки праціЕфективне використання кухонного обладнання та інгредієнтівДотримання графіку роботи та виконання завдань у встановлені терміниВимоги:Бажання працювати у гастрономічній сфері та розвиватись у нійВміння працювати у команді та дотримуватись інструкційВідповідальність та організованістьЗнання та досвід у готуванні страв будуть перевагою, але не є обов’язковимиМи готові прийняти кандидатів без досвіду та освіти, але з бажанням навчитись та розвиватись у кулінарній галузі.Оферуємо:Гнучкий графік роботи, що дозволить поєднувати роботу з навчанням або іншими зобов’язаннямиКонкурентну заробітну плату Можливість кар'єрного росту та професійного розвиткуДружній колектив та приємну робочу атмосферуЯкщо ви енергійні, прагнете досягти високих результатів та готові втілити свої кулінарні навички, ми чекаємо на ваше резюме! Відправте його на нашу електронну пошту або зателефонуйте для узгодження дати співбесіди. Долучайтеся до команди
Кондитер
Вакансія «Кондитер» у компанії «Octo bakery» пропонує тобі можливість приєднатися до нашої команди талановитих професіоналів у сфері кондитерського мистецтва.Основні обов’язки:Приготування широкого асортименту кондитерських виробів, включаючи торти, пироги, печиво, десерти та інші солодощі.Дотримання стандартів якості та гігієни під час приготування та обробки продуктів.Забезпечення належного зберігання кондитерських виробів та інгредієнтів.Забезпечення чистоти та охайності на робочому місці.Вимоги:Досвід роботи в сфері кондитерського виробництва від 1 року.Вміння працювати з різними інгредієнтами та обладнанням.Уважність до деталей.Вміння працювати в команді та дотримуватися графіку роботи.Знання основних принципів гігієни та безпеки праці.Ми пропонуємо тобі:Конкурентну заробітну плату, оплата 2 рази у місяцьМожливість професійного розвитку та навчання від наших досвідчених спеціалістів.Графік: 4/3 з 7.00 до 18.00Приємну та дружню атмосферу у колективі.Оплачувана відпустка Можливе працевлаштування
Кондитер
Шукаємо людину з вміннями — збирати торт, робити оформлення кремом (малюнки та надписи), робити заготовки — пекти бісквіти та капкейки, робити крема та начинки, пакувати замовлення та видавати. Можливо без досвіду роботи, але з бажанням навчитись. Домашніх кондитерів НЕ розглядаємо, або при умові, що домашня діяльність стане на паузу. Від 18 років та з вмінням працювати у команді. Графік 5/2 з 08:50 до 20:00 виплата зп кожен тиждень. Пишіть — вайбер, телеграм або телефонуйте 0930974889. Знаходимось у центрі біля ТЦ Нікольский Запланюйте анкету за посиланням: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScpN_3XCDfjOsvakt_kvNw-eYZwQL9gdfqVTkuA9zMLhodhXg/viewform?usp=preview
Кондитер
Для роботи у заготівельному цеху шукаємо працівників у команду. «Зручне розташування. Світле, просторе, тепле приміщення. Фіксований нормований графік.»Виготовляємо печиво, цукерки, бента торти, макаронси, моті та еклери. Також є напрямок солених страв — галети, сендвічі, салати. Вимоги до кандидата: Досвід роботи від 1 року на аналогічній посаді Старанність та доброзичливість. Вміння працювати в команді. Відповідальність та уважність до деталей Ми будуємо команду, де кожен може висловлювати свої ідеї та отримувати підтримку в їхній реалізації Якщо ви маєте досвід у кондитерській справі, бажання створювати щось нове та самореалізації, саме тут у вас зʼявляться такі можливості. Надсилайте своє резюме, та ми звʼяжемось для додаткової інформації.Графік 8.00−18.00.Зміни 4/2 або за домовленістю.Локація на Французькому бульварі.