Кондитер
Кондитер створює шедеври, яким неможливо опиратись: мусові десерти, бісквітні тістечка, еклери та тортики для особливих подій
Він вміло контролює всі процеси на кухні, але проконтролювати бажання клієнтів з’їсти всі його десерти, на жаль, не в силі
Hard skills
Приготування бісквітів
Приготування дріжджового тіста
Приготування заварного тіста
Приготування листкового тіста
Приготування пісочного тіста
Приготування різних видів кремів
Приготування тіста для круасанів та віденської випічки
Робота з кондитерськими допоміжними інгредієнтами
Робота з кондитерським обладнанням
Soft skills
Командна робота на кухні
Творче мислення
Уважність до деталей
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Кондитер
Кондитер
Експерти:
Анастасія Степанова
Вакансії
Дивитись всіТехнолог кондитерського виробництва
Наше виробництвошукає людину, яка дивиться на десерт і думає не тільки «Як це приготувати?», а й «Як зробити це ще крутіше?». Що ти будеш робити? Створювати нові продукти; Стежити за трендами; Експериментувати; Запускати свої розробки у виробництво; Прокачувати те, що вже є; Розвивати виробництво разом із нами. Кого ми шукаємо?Нам важливий реальний досвід у кондитерському напрямку.Орієнтир — від 2 років, але для нас значно важливіше не число у резюме, а те, що ти вже вмієш робити.Ти можеш бути технологом-кондитером, кондитером-розробником або сильним практикуючим кондитером, який уже створював власні продукти.Нам буде цікаво, якщо ти: самостійно розробляв/ла рецептури; запускав/ла нові десерти або кондитерські вироби; розумієш технологію виробництва; цікавишся сучасною кондитеркою та постійно навчаєшся; можеш не просто повторити чужий продукт, а створити та запропонувати свій; хочеш експериментувати, розвиватися і бачити реальний результат своїх ідей. Що пропонуємо ми? Заробітну плату: 40 000 грн; Графік: понеділок-п'ятниця, 08:00−17:00; Офіційне працевлаштування. Можливість пропонувати свої ідеї, тестувати їх, запускати нові продукти та бачити, як те, що ще нещодавно було твоєю задумкою, продається в наших магазинах. Маєш портфоліо або просто фото своїх розробок у телефоні? Супер. Бери їх із собою. Якщо ти стежиш за кондитерськими трендами, зберігаєш цікаві новинки, любиш експериментувати зі смаками, текстурами та подачею — і головне, вмієш перетворювати ідеї на реальний продукт — давай знайомитися.Залишились питання? Телефонуй! — 067−147−92−92 Анастасія
Кондитер
Вітаємо! Якщо Ви енергійна, відповідальна людина, професіонал своєї справи, готові до розвитку та плідної праці, тоді Вам час стати частиною нашої команди в BULKA маркет. Вимоги: оригінальністьохайністькомунікабельністьхороший естетичний смакпозитивний настрій, бажання творити та працюватиМи гарантуємо:зручний графік роботи 3/3;офіційне працевлаштування;стабільна виплата заробітної плати;молодий та дружній колектив;навчання та кар'єрний ріст;знижки на власне виробництво для працівників?Чекаємо на ваші відгуки.З повагою, команда HR- BULKA маркет (8.30 — 17.30 з понеділка по п’ятницю)
Шоколатьє (Печерський р-н)
Любов до солодкого мистецтва — це про вас? Тоді саме час стати частиною нашої команди! У «Le Silpo» ми шукаємо справжніх чарівників кондитерської справи, які з любов’ю перетворюють шоколад на маленькі шедеври.Що потрібно робити Створювати неймовірні шоколадні вироби, які даруватимуть Гостям насолоду Дотримуватися високих стандартів якості та чистоти Експериментувати, вигадувати нові смаки та вдосконалювати рецепти Кого ми шукаємо Майстра, який має досвід роботи кондитером/шоколатьє від 1 року Фахівця з освітою технолога, кухаря або кондитера Людину, яка знає санітарно-гігієнічні норми та технологічні процеси Що ми пропонуємо Офіційне працевлаштування та конкурентну заробітну плату Допомогу колег і керівників у адаптації нових працівників Можливості для розвитку за підтримки компанії: тренінги, пільгове вивчення іноземних мов та відвідування спортивних закладів Страховий захист життя та здоров’я від нещасних випадків Кар'єру в компанії, що є одним із лідерів у ритейлі України Спеціальні пропозиції на власне виробництво «Сільпо», «Le Silpo» (кулінарію, випічку, кондитерські вироби, чай та каву) «Le Silpo» — це більше ніж делікатес-маркет. Це команда, в якій цінують ідеї, підтримують розвиток і створюють атмосферу турботи про і для Гостей. Ми будуємо роботу навколо людини, адже саме люди формують культуру компанії.Змінюймо ритейл та даруймо радість Гостям разом!Більше про наc — Facebook, Instagram, TikTok З повагою, HR-команда «Le Silpo» 066 592 4590, 063 473 33 67 (Альона).
Пекар-кондитер
Вимоги: охайність, чесність, вміння навчатися Умови роботи: гарні! Обов’язки: робота по тех картам пекарні 🍩 Donuts Club шукає пекаря-кондитера!📍 Пекарня в центрі міста Нічна зміна — з 20:00 Графік — 2/2 Випікання та приготування продукції за техкартами Усього необхідного навчимо Досвід роботи буде перевагою Заробітня плата 1 тис зміна Шукаємо відповідальну, охайну, ввічливу та чесну людину 🤍📞 066 900 04 86 — Марина📩 Усі інші подробиці — в особистих повідомленнях або за телефоном.
Пекар-кондитер
Roadhouse — це сімейний ресторан американської кухні з власною доставкою. У нас є літня тераса, на якій ми готуємо BBQ в хоспері. У вихідні ми влаштовуємо вечори живої музики та запрошуємо DJ. Одна з фішок нашого закладу — дитяча кімната з нянею. Roadhouse — це місце, де кожен знайде щось для себе.Зараз ми у пошуках-кондитера!Ти саме той/та, хто нам потрібен, якщо: у тебе є досвід роботи кондитером від 1 року; ти обожнюєш свою професію та вмієш експерементувати. Якими будуть твої обов`язки? приготування різних десертів та кондитерських виробів; прибирання робочого місця, участь у сан. днях. Що ми пропонуємо? супер комфортні умови роботи на кухні, сучасне обладнання, клімат; графік роботи 3/3, 4/2; робочий день з 10:00 до 21:30; стабільну виплату ЗП два рази на місяць; харчування 2 рази на день від закладу; розвозка до дому транспортом від закладу; тімбілдінги, корпоративи; навчання та майстер-класи від ресторану. Якщо ти хочеш стати частиною команди, чекаємо на твоє резюме у відгуки або телефонуй за номером 0934538696, Вадим, бренд-шеф