Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар (Гастелло,50)
Мережа супермаркетів «ТАВРІЯ В» запрошує на роботу Кухар у кулінарний цех ТЦ «Аеропортівський» за адресою Гастелло,50.Ми пропонуємо Вам стабільність заробітної плати, офіційне працевлаштування, оплачуване стажування з першого дня роботи.Наша компанія - це величезна команда людей і постійно зростаюча кількість торгових об'єктів.Кого ми шукаємо? Енергійних людей, які готові працювати на результат. Разом з Вами формуємо активну команду, яка зможе впоратися з будь-яким завданням. Ваші майбутні основні обов'язки:• приготування страв згідно з технологічним процесом і меню;• робота з технологічними картами;• дотримання всіх санітарно-гігієнічних норм.Досвід роботи обов’язковий. Ваші майбутні можливості – пройти внутрішнє навчання в компанії та претендувати на посаду начальника відповідного виробничого відділу.Телефонуйте або пишіть:Наш менеджер Юлія буде радий вам допомогти!Електронна пошта: Відсутність відповіді означає, що на жаль сьогодні в нас немає відповідної вакансії для Вас.У той же час, Ваше резюме буде зберігатися в нашій базі даних, і якщо відповідна вакансія з'явиться в майбутньому ми запропонуємо її вам для розгляду
Кухар
Приватний садочок запрошує на постійну роботу кухаря.Вимоги: смачні страви, охайність, відсутність шкідливих звичокГрафік роботи: Пн - Пт з 8:00 до 15. 00.Офіційне працевлаштуванняІрпінь
Кухар-піцейоло
Компанія «Varus» шукає талановитого та енергійного кухаря для приємної роботи у нашому супермаркеті в місті Одеса. Обов’язки: Підготовка та приготування страв згідно з рецептурою компанії;Забезпечення якості та смакових характеристик готових страв;Дотримання стандартів безпеки та гігієни;Збереження і правильне використання продуктів;Виконання інших обов’язків, пов’язаних з роботою на кухні. Вимоги: Бажання працювати на кухні та розвиватися в цій сфері;Вміння працювати в команді та в стресових ситуаціях;Уважність до деталей та вміння виконувати рецептури точно;Знання основ готування та обробки продуктів;Досвід роботи на кухні буде перевагою, але не є обов’язковим. Ми пропонуємо: Конкурентну заробітну плату;Гнучкий графік роботи;Можливість професійного зростання та навчання;Дружню та сприятливу робочу атмосферу;Кар'єрний розвиток у великій національній компанії. Якщо ви енергійні, креативні та уважні до деталей, а також маєте бажання працювати на кухні, приєднуйтесь до нашої команди в «Varus». Відправте своє резюме та мотиваційний лист на електронну адресу [відгукнутися] з темою листа «Кухар — Одеса». Ми з нетерпінням чекаємо на вашу заявку!
Кухар
№ вакансії: 09052311150006 Якщо Вас зацікавила обрана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансіїПосада: кухар Івано-Франківська область, Івано-Франківський район, Івано-Франківська міська ТГ, Івано-ФранківськОписЗавдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:Знання методів та форм нарізання овочів і зелені; технології виготовлення котлетної маси з м’яса, риби та напівфабрикатів з неї; прийомів, способів та послідовності виконання теплового оброблення продуктів; правил реалізації, термінів та умов зберігання страв; рецептури, технології виготовлення.За детальною інформацією звертатись до консультанта роботодавця Івано-Франківської філії Івано-Франківського ОЦЗ за тел, (0342) 722101 Алла ПетрівнаРежим роботи:5-денний робочий тижденьВимоги до кандидата:Освітній рівень:Кваліфікований робітникз досвідом роботи
Кухар холодного процесу
Привіт! Ми — команда Гастроном&TopSandwich, ресторанів з душевною атмосферою та смачними стравами одеської та європейської кухні, розташованих у самому серці Одеси на Дерибасівській, 12 та 18.Запрошуємо на посаду кухаря холодного процесу — людину, яка любить працювати з якісними продуктами, цінує порядок і хоче розвиватися у світі гастрономії. Якщо ти готовий (а) навчатися, відповідально ставитися до роботи і створювати смачні холодні закуски для наших гостей — ця вакансія для тебе.Що ти будеш робити у нас: Готувати холодні страви та закуски за рецептами ресторану; Контролювати якість і свіжість продуктів; Дотримуватися санітарних норм і правил безпеки; Підтримувати чистоту робочого місця; Співпрацювати з командою кухарів для забезпечення бездоганного сервісу. Що ми очікуємо від тебе: Бажання вчитися і розвиватися у сфері кулінарії; Відповідальність і уважність до деталей; Вміння працювати в команді; Готовність працювати на повну зайнятість; Досвід не є обов’язковим — ми навчимо всьому, що потрібно. Що ми пропонуємо: Стабільну зарплату від 26 000 до 30 000 грн; Комфортні умови праці в сучасних ресторанах у центрі Одеси; Дружній колектив, де цінують кожного; Можливість професійного росту та навчання від досвідчених кухарів; Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії. Приєднуйся до нашої команди, якщо хочеш розвиватися у сфері кухарської майстерності та створювати смачні страви, які дарують радість нашим гостям. Ми чекаємо саме на тебе!
