Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар шаурми
Шукаємо кухаря шаурми 🌯📍 Вимоги: відповідальність, охайність, бажання працювати💰 Оплата: 1000 грн ставка + % від касиДосвід роботи вітається, але не обовʼязково. Деталі — в особисті повідомлення.
Кухар
Місце роботи: ресторан «Нью-Йорк» у місті ІзмаїлОбов’язки: Приготування страв відповідно до рецептів та стандартів ресторану Дотримання вимог щодо якості та безпеки продуктів Забезпечення швидкого та якісного обслуговування гостей Дотримання правил санітарії та гігієни на кухні Вимоги: Бажання працювати у гастрономічній сфері та навчитися готувати Вміння працювати у команді Відповідальність та уважність до деталей Готовність навчатись Умови: Графік роботи: 4/2, 3/3 Таксі до дому в кінці зміни 2-разове харчування виплата ЗП стабільно 2 рази на місяць (аванс та ЗП) Якщо ви маєте бажання стати частиною нашої команди та вивчити секрети гастрономії, надсилайте ваше резюме або зателефонуйте за номером (+38) 0986721818 для уточнення деталей та запису на співбесіду.
Кухар
Відкрита вакансія кухаря в мережі KOFAN. Ми пропонуємо можливість приєднатися до нашої великої мережі закладів у місті Кременчук.Вимоги: Креативність, відповідальність та організованість. Бажання розвитку Слідкування за трендами у світі кулінарії Обов’язки: Видача страв згідно технологічних карт. Контроль якості приготування страв та дотримання стандартів. Організація робочого процесу на кухні та дотримання його чистоти. Ми пропонуємо стабільну заробітну платню, яка може регулярно збільшуватись (залежить від вас), обіди та каЄ питання — телефонуй +380687779653 і записуйся на співбесіду
Кухар
Вимоги: Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років. Обов’язкова наявність санітарної книги Умови роботи: графік 4\4 с 8:30 до 18:00Телефонуйте з 10:00 до 16:00 Інна 0950681160
Сушист (Можна без досвіду)
Вакансія: Сушист Місцезнаходження: Хмільник Компанія «Dark Sushi» є відомим рестораном японської кухні, який пропонує своїм гостям незабутнє смакове задоволення. Зараз ми шукаємо талановитого і креативного сушиста, який долучиться до нашої команди. Обов’язки: Приготування різноманітних суші та інших японських страв згідно зі стандартами компанії. Готування рису, нарізка риби та овочів для створення складних суші композицій. Забезпечення високої якості і привабливого вигляду готових страв. Дотримання вимог стандартів щодо гігієни та безпеки праці. Вимоги: Без досвіду або з досвідом роботи в гастрономічній сфері. Здатність працювати в команді та швидко реагувати на зміни. Креативність та здатність до інноваційного мислення. Відмінні навички роботи з ножем та здатність до точного на??ізання. Вміння працювати в умовах високого темпу та під час пікових навантажень. Ми пропонуємо: Конкурентну заробітну плату та можливість отримання бонусів за високу продуктивність. Гнучкий графік роботи, який може бути відповідно до вашого розкладу. Дружню та сприятливу робочу атмосферу. Можливість професійного зростання та розвитку у сфері гастрономії. Якщо ви мрієте про кар'єру сушиста та бажаєте долучитися до нашої команди, надішліть своє резюме за допомогою форми заявки на нашому веб-сайті або зателефонуйте нам за номером, вказаним нижче. Ми чекаємо саме на вас, щоб створити найкращі суші в місті «Хмільник» разом з «Dark Sushi»!
