Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар
Вакансія: Кухар інноваційного стріт-фуду у м.Кривий РігКомпанія «Noree Dnipro» динамічно розвиваючий проект за адресою Кривий Ріг, 5-й Зарічний мікрорайон, 29а Шукає в свою команду відповідального та енергійного кухара для приготування стріт-фуд страв. (суші-шаурма та суші хот-доги) Як частина нашого колективу, Ви будете відповідати за виготовлення смачних і якісних шаурм та інших стріт-фуд страв, які задовольнять смаки наших клієнтів.Вимоги: Бажання працювати в сфері гастрономії Відповідальність та охайність Здатність працювати в команді Готовність навчатися Обов’язки: Приготування суші-шаурми та інших стріт-фуд страв відповідно до розроблених тех.карток Дотримання стандартів якості готової продукції Забезпечення чистоти і порядку на робочому місці Ми пропонуємо: Графік роботи: 3/3 з 10:00 до 20:40, можливий плаваючий графік. Виплата заробітної плати 2 рази в місяць. Щомісячне нарахування бонусів згідно результатів продажів Харчування за рахунок компанії. Ми готові навчити кандидата всьому необхідному, навіть якщо ви не маєте досвіду роботи в гастрономії. Робота позмінно, що дозволить вам працювати зручно та ефективно!Якщо ви готові приєднатися до нашої команди професіоналів інноваційного продукту, надсилайте ваше резюме за допомогою нашого сайту або зв’яжіться з нами за телефоном, вказаним у нашій вакансії. Чекаємо саме на вас, щоб разом створювати смачні стріт-фуд страви для наших клієнтів!ВСІ ДЕТАЛІ ЗА ТЕЛЕФОНОМ: 068 505 05 29
КУХАР- УНІВЕРСАЛ
КУХАР- УНІВЕРСАЛ У шкільну їдальню, у районі (пл. 10 Квітня) вул. Академічна 30, на постійну роботу потрібен. Вміння працювати із технологічними картами. Графік роботи з 7:00 до 17:00. - п'ятиденка, Бажано з досвідом роботи. Можливе навчання та робота для студентів. Харчування надаємо. Можливе надання житла. Субота, неділя – вихідні. Офіційне працевлаштування. Подробиці по телефону Повідомте, будь ласка, роботодавцю, що Ви прочитали вакансію на сайті narabotu.od.ua
Сушист
«GastroFamily» запрошує в свою команду сушистів в заклади Mushlya CafeНаша місія — розвиток гастрономічної культури України. Кожен день ми працюємо для того, щоб робити щасливими десятки тисяч гостей — в Україні і за її межами.Ми пропонуємо:формат friendly щодо наших співробітників та Гостейщомісячні премії за результатами роботикорпоративне двох разове харчуваннякорпоративна уніформакорпоративні привітання зі святамиможливість працювати разом з друзями: приходь, навчайся, приводь друзів та отримуй додаткові грошові бонуси!набуття професії в ресторанній сфері та можливість кар'єрного росту в компаніїВимоги:досвід роботи від 1 рокуготовність до інтенсивної роботиОбов’язки:приготування страв відповідно до технологічних картдотримання санітарних норм та правилВакансії відкриті в Mushlya Cafe: ст.м.Олімпійська вул.Велика Васильківська,43ЗП — 1100 грн/зміна, виплати щотижнящомісячні премії за результатами роботиграфік 3/3, зміна 10:00—22:00ст.м. Лівобережна Русанівський бульвар,1ЗП — 1100 грн/зміна, виплати щотижнящомісячні премії за результатами роботиграфік 5/2 (18 — 20 змін в місяць), зміна 10:00—22:00офіційне працевлаштуванняБільш детальна інформація:Прикріпляйте своє резюме у відгуках!
Сушист
Заклад доставки японської кухні SUSHIZOOM запрошує в свою команду СУШИСТАВи ідеальний кандидат, якщо: вмієте працювати в команді швидко вчитесь маєте досвід (якщо ні — всього навчимо) прагнете розвитку в цій сфері Що потрібно робити: готувати страви згідно з вимогами дотримуватись санітарних норм дотримуватись чистоти на робочому місці працювати в команді Що ми пропонуємо: заробітну плату від 30000 грн та бонуси зручний позмінний графік (9:00—22:00, 4−5 виходів на тиждень) оплачуване стажування вчасну виплату заробітної плати лояльне керівництво Якщо зацікавила вакансія — звертайтесь за номером:+380638664026 — Роман
Помічник на кухню
Привіт! Ми — кафе «Червона Рута» у Вінниці, затишне місце з теплим настроєм і смачною кухнею. Якщо ти любиш працювати в команді, цінуєш чистоту і порядок, а також хочеш розвиватись у сфері гастрономії — ми радо запросимо тебе стати частиною нашої дружньої команди.Що входить у твої обов’язки: Допомога кухарям у підготовці інгредієнтів та продуктів. Підтримка чистоти на кухні: миття посуду, інвентарю, прибирання робочих зон. Виконання простих кухонних завдань для забезпечення безперебійної роботи кухні. Дотримання санітарних норм і правил безпеки. Твої задачі: Вчасно і якісно готувати робоче місце для кухарів. Слідкувати за чистотою кухонного обладнання. Допомагати команді готувати страви, коли це необхідно. Підтримувати порядок і комфорт на кухні протягом робочої зміни. Ми шукаємо людину, яка: Має досвід роботи на кухні від 1 року або бажання швидко навчатися. Відповідальна, уважна до деталей і готова до фізичної роботи. Пунктуальна і готова працювати у повний робочий день. Не боїться роботи в команді і має доброзичливе ставлення до колег. Дотримується санітарних норм і правил гігієни. Що ми пропонуємо: Стабільну роботу з офіційним оформленням у дружньому колективі. Зарплату 25 000 грн на місяць, яку виплачуємо без затримок. Можливість професійного зростання і набуття досвіду в сфері громадського харчування. Комфортні умови праці у затишному кафе в центрі Вінниці. Підтримку та розуміння від керівництва, яке цінує кожного співробітника. Приєднуйся до нашої команди «Червоної Рути» — разом ми створюємо смачну атмосферу і даруємо гостям радість від кожного відвідування! Якщо ти готовий долучитися, будемо раді бачити твою заявку.