Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар
Вимоги: Молоді люди віком від 17−30років. Можливо без досвіду роботи, головне бажання працювати та навчатись. Пунктуальність та відповідальність ось що нам потрібно. Умови роботи: Робочий графік з (10:00—10:30— до (22:30) Обов’язки: Все докладно розповідаємо по телефону.
Кухар на горячий процес (ТРЦ "Велес")
Ми — найбільша мережа дитячих розважальних комплексів в Україні запрошуємо Вас до нашої команди «Fly Kids»:У нашому закладі представлено меню європейської, італійської, японської кухні.Ми пропонуємо Вам:Роботу в компанії № 1 серед сімейно-розважальних комплексівСвоєчасну та гідну оплату 2 рази на місяць;Всю необхідну для роботи матеріально-технічну базу та зручності;Професійний та дружній колектив, сприятливу робочу атмосферу;Корпоративне навчання та розвиток;Графік роботи: 2/2,3/3,4/2,5/2ЗП: ставка + %оплачуване стажуванняПосада кухаря створена для Вас, якщо:Маєте досвід роботи на посаді кухаря;Проходили професійне навчання;Знаєте технологічні процеси приготування стравЩо потрібно робити:Брати участь у приготуванні заготівель, приготуванні та видачі страв відповідно до калькуляції та технології приготування;Забезпечувати підготовку робочого місця до початку робочого дня;Готувати основну продукцію, що входить до асортименту меню.(горячий цех)Ознайомитись з нашим меню можна перейшовши за посиланням:https://flykids.ua/ua/ivano_frankivsk1/restaurant/#child-restaurantКомплекс працює: з 10:00 до 21:00Якщо Вас зацікавила наша вакансія відправляйте своє резюме або телефонуйте за вказаним контактним телефоном і будьте частиною нашої великої команди!
Кухар-універсал
Умови роботи: отримувати задоволення від роботи :)!!! Пропонуємо роботу на постійній основі у наших ресторанах Львова, Львівської обл. та Карпатського регіону. Зп від 1500−2500грн в день. Обов’язки: приготування страв.Бажано писати мені у вайбер 0972931463
Су-шеф у рестран "Старий Млин"
Запрошуємо СУ-ШЕФА у ресторан "Старий Млин"Графік роботи: 3/3, 09:30—23:00 год. Зарплата: 28500 грн. Завдання — управління кухнею ресторану:організація та контроль технології приготування страв;складання списку закупки необхідних продуктів;контроль якості і зберігання продуктів;проведення інвентаризацій;робота з командою кухарів (підбір, навчання, мотивація).Тому, якщо дана вакансія Вас цікавить, надсилайте, будь ласка, резюме або телефонуйте .
Кухар ( метро Академмістечко)
Мережа продуктових маркетів "ЛотОК" активно розвивається і налічує вже більше 100 магазинів по Києву та Київській області. Якщо ти активний, цілеспрямований і маєш бажання стати частиною сильної команди та побудувати кар'єру в продуктовому Retail, не зволікай! МИ ШУКАЄМО на виробництво в кулінарний цех професійного КУХАРЯ Який функціональні обов’язки буде виконувати: · Виготовлення кулінарної продукції згідно технологічних карток· Робити підготовку напівфабрикатів· Слідкувати за терміном реалізації сировини та напівфабрикатів· Дотримуватись санітарних норм на робочому місці Для нас важливо: · Бажано досвід роботи на аналогічній посаді · Бути активним, відповідальним, уважним· Наявність санітарної книжки· Активна життєва позиція, прагнення досягати високих результатів· Бажання працювати в компанії, яка стрімко розвивається Переваги роботи в нашій команді: · Офіційне працевлаштування· Стабільна та своєчасна заробітна плата· Безкоштовне отримання знать від досвідчених професіоналів· Можливість професійного та кар’єрного зростання · Можливість роботи поруч з домом Приєднуйся до команди професіоналів! Телефонуй прямо зараз тел. 067-374-31-50 Раді повідомити Вам чудову новину! Тепер відгукнутися на вакансію можна і за допомогою спеціального телеграм-боту: t.me/lotok_job_bot Термін розгляду резюме складає 3-дні, у разі позитивного рішення ми зв'яжемося з Вами.