Шеф-кухар

Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю

Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення

Hard skills

  • Вибір ножа

  • Вибір температури приготування страв

  • Вибір фартуха

  • Відстеження трендів гастрономії

  • Знаходження постачальників

  • Кейтеринг

  • Обслуговування подій

  • Підбір інвентаря на кухню

  • Підготовка заготовок

  • Робота на різних типах кухонь

  • Складання вечернього меню

  • Складання меню обідів

  • Складання меню сніданків

  • Створення власних рецептів у гастрономії

  • Техніки викладок

  • Техніки нарізання певних типів продуктів

  • Техніки нарізання продуктів

Soft skills

  • Командна робота на кухні

  • Комунікація в команді

Ми рекомендуємо переглянути

Вакансії

Дивитись всі
Кухар (Гастелло,50)

Мережа супермаркетів «ТАВРІЯ В» запрошує на роботу Кухар у кулінарний цех ТЦ «Аеропортівський» за адресою Гастелло,50.Ми пропонуємо Вам стабільність заробітної плати, офіційне працевлаштування, оплачуване стажування з першого дня роботи.Наша компанія - це величезна команда людей і постійно зростаюча кількість торгових об'єктів.Кого ми шукаємо? Енергійних людей, які готові працювати на результат. Разом з Вами формуємо активну команду, яка зможе впоратися з будь-яким завданням. Ваші майбутні основні обов'язки:• приготування страв згідно з технологічним процесом і меню;• робота з технологічними картами;• дотримання всіх санітарно-гігієнічних норм.Досвід роботи обов’язковий. Ваші майбутні можливості – пройти внутрішнє навчання в компанії та претендувати на посаду начальника відповідного виробничого відділу.Телефонуйте або пишіть:Наш менеджер Юлія буде радий вам допомогти!Електронна пошта: Відсутність відповіді означає, що на жаль сьогодні в нас немає відповідної вакансії для Вас.У той же час, Ваше резюме буде зберігатися в нашій базі даних, і якщо відповідна вакансія з'явиться в майбутньому ми запропонуємо її вам для розгляду

Одеса
Повна зайнятість
Кухар

Приватний садочок запрошує на постійну роботу кухаря.Вимоги: смачні страви, охайність, відсутність шкідливих звичокГрафік роботи: Пн - Пт з 8:00 до 15. 00.Офіційне працевлаштуванняІрпінь 

Ірпінь, Ірпінська міська ОТГ, Київська область
Повна зайнятість
Неповна зайнятість
Кухар-піцейоло

Компанія «Varus» шукає талановитого та енергійного кухаря для приємної роботи у нашому супермаркеті в місті Одеса. Обов’язки: Підготовка та приготування страв згідно з рецептурою компанії;Забезпечення якості та смакових характеристик готових страв;Дотримання стандартів безпеки та гігієни;Збереження і правильне використання продуктів;Виконання інших обов’язків, пов’язаних з роботою на кухні. Вимоги: Бажання працювати на кухні та розвиватися в цій сфері;Вміння працювати в команді та в стресових ситуаціях;Уважність до деталей та вміння виконувати рецептури точно;Знання основ готування та обробки продуктів;Досвід роботи на кухні буде перевагою, але не є обов’язковим. Ми пропонуємо: Конкурентну заробітну плату;Гнучкий графік роботи;Можливість професійного зростання та навчання;Дружню та сприятливу робочу атмосферу;Кар'єрний розвиток у великій національній компанії. Якщо ви енергійні, креативні та уважні до деталей, а також маєте бажання працювати на кухні, приєднуйтесь до нашої команди в «Varus». Відправте своє резюме та мотиваційний лист на електронну адресу [відгукнутися] з темою листа «Кухар — Одеса». Ми з нетерпінням чекаємо на вашу заявку!

Одеса
20300 грн /місяць
Повна зайнятість
Кухар

№ вакансії: 09052311150006 Якщо Вас зацікавила обрана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансіїПосада: кухар Івано-Франківська область, Івано-Франківський район, Івано-Франківська міська ТГ, Івано-ФранківськОписЗавдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:Знання методів та форм нарізання овочів і зелені; технології виготовлення котлетної маси з м’яса, риби та напівфабрикатів з неї; прийомів, способів та послідовності виконання теплового оброблення продуктів; правил реалізації, термінів та умов зберігання страв; рецептури, технології виготовлення.За детальною інформацією звертатись до консультанта роботодавця Івано-Франківської філії Івано-Франківського ОЦЗ за тел, (0342) 722101 Алла ПетрівнаРежим роботи:5-денний робочий тижденьВимоги до кандидата:Освітній рівень:Кваліфікований робітникз досвідом роботи

Івано-Франківськ
7100 грн /місяць
Повна зайнятість
Кухар холодного процесу

Привіт! Ми — команда Гастроном&TopSandwich, ресторанів з душевною атмосферою та смачними стравами одеської та європейської кухні, розташованих у самому серці Одеси на Дерибасівській, 12 та 18.Запрошуємо на посаду кухаря холодного процесу — людину, яка любить працювати з якісними продуктами, цінує порядок і хоче розвиватися у світі гастрономії. Якщо ти готовий (а) навчатися, відповідально ставитися до роботи і створювати смачні холодні закуски для наших гостей — ця вакансія для тебе.Що ти будеш робити у нас: Готувати холодні страви та закуски за рецептами ресторану; Контролювати якість і свіжість продуктів; Дотримуватися санітарних норм і правил безпеки; Підтримувати чистоту робочого місця; Співпрацювати з командою кухарів для забезпечення бездоганного сервісу. Що ми очікуємо від тебе: Бажання вчитися і розвиватися у сфері кулінарії; Відповідальність і уважність до деталей; Вміння працювати в команді; Готовність працювати на повну зайнятість; Досвід не є обов’язковим — ми навчимо всьому, що потрібно. Що ми пропонуємо: Стабільну зарплату від 26 000 до 30 000 грн; Комфортні умови праці в сучасних ресторанах у центрі Одеси; Дружній колектив, де цінують кожного; Можливість професійного росту та навчання від досвідчених кухарів; Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії. Приєднуйся до нашої команди, якщо хочеш розвиватися у сфері кухарської майстерності та створювати смачні страви, які дарують радість нашим гостям. Ми чекаємо саме на тебе!

Одеса
30000 грн /місяць
Повна зайнятість