Шеф-кухар

Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю

Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення

Hard skills

  • Вибір ножа

  • Вибір температури приготування страв

  • Вибір фартуха

  • Відстеження трендів гастрономії

  • Знаходження постачальників

  • Кейтеринг

  • Обслуговування подій

  • Підбір інвентаря на кухню

  • Підготовка заготовок

  • Робота на різних типах кухонь

  • Складання вечернього меню

  • Складання меню обідів

  • Складання меню сніданків

  • Створення власних рецептів у гастрономії

  • Техніки викладок

  • Техніки нарізання певних типів продуктів

  • Техніки нарізання продуктів

Soft skills

  • Командна робота на кухні

  • Комунікація в команді

Ми рекомендуємо переглянути

Вакансії

Дивитись всі
Кухар

Привіт! Ми — ресторан кримсько-татарської кухні Айда, розташований у самому серці Львова на вулиці Шевченка, 19. Запрошуємо кухарів приєднатися до нашої команди! Що пропонуємо ми: Конкурентну заробітну плату від 1870 грн — 2100 грн зміна/11 год. 170 грн/год — на початок роботи; 180 грн/год — після повного освоєння процесів; 190 грн/год — кухар-універсал. Графік з 11:00−22:00, 18 − 20 змін (враховуємо ваші побажання щодо вихідних) Довіз додому в межах Львова, Рясне та Брюховичі Зручну уніформу, дворазове харчування та корпоративну знижку на все меню, виплату зарплати двічі в місяць. Що ти будеш робити у нас: Готувати страви за нашими фірмовими рецептами. Підтримувати чистоту та порядок на робочому місці. Допомагати в організації процесу на кухні, щоб кожна страва виходила смачною і своєчасною. Досвід не є обов’язковим — ми радо навчимо тебе всьому необхідному! Якщо ти хочеш долучитися до нашої команди — ми чекаємо саме на тебе! 📲+380 96 294 2037 📲+380 93 798 0267 — Алла Telegram / Viber: @hr_akhali_ayda

Львів
40000 грн /місяць
Повна зайнятість
кухонний працівник

ТДВ «Івано-Франківський хлібокомбінат» - входить до складу холдингу «Хлібні інвестиції» (виробництво хлібобулочних та кондитерських виробів)кухонний працівник (розглянемо без досвіду роботи) Обов'язки:допомога у приготуванні страв, згідно з технологічними картамиконтроль якості продукції та термінів придатностідотримання санітарних норм та чистоти на робочому місціВимоги:старанність, відповідальність, вміння працювати в командідосвід роботи або освіта за напрямом (бажано)Ми забезпечуємо:працевлаштування відповідно чинного законодавства Україникомфортне робоче місцеспецодяг, внутрішнє навчанняграфік роботи: пн-чт 8:00-16:00, пт 8:00-15:00 год

Івано-Франківськ
7000 грн /місяць
Неповна зайнятість
Кухар

Кухар у кавʼярню «Krema» (Луцьк)Ми — кавʼярня Krema, яка росте і розширюється 🤍 Запрошуємо в команду кухаря.Досвід не є головним — нам важливо, щоб людина хотіла працювати, вчитись і була частиною команди 🍽️Що для нас важливо: охайність і відповідальність бажання вчитись і розвиватись вміння працювати в команді спокійне та адекватне ставлення до роботи Що потрібно робити: готувати страви (всьому навчаємо) дотримуватись чистоти на кухні працювати за техкартами підтримувати порядок у процесах Ми пропонуємо: стабільну оплату без затримок навчання і підтримку на старті комфортну атмосферу без хаосу команду, де поважають одне одного 📍 Луцьк 📞 Деталі за телефоном: +380966396639

Луцьк
25000 грн /місяць
Повна зайнятість
Кухар

Шукаємо в нашу команду КУХАРЯ!Що ми пропонуємо: Гідна та стабільна оплата — 2500 грн/ставка за зміну.. Сучасне професійне обладнання (гриль, мангальна зона), якісний продукт для роботи. Зручний змінний графік. Наші очікування від кандидата: Досвід роботи на аналогічній посаді буде перпевагою, але навчаємо новачків! Вміння працювати в команді. Дотримання санітарно-гігієнічних норм, правил зберігання продуктів та товарного сусідства (маркування, чистота робочого місця). Основні обов’язки: Приготування страв гарячого цеху та мангального меню згідно з технологічними картками (ребра, стейки, гарніри тощо). Контроль якості та свіжості сировини, своєчасна підготовка заготовок. Підтримання чистоти та порядку на робочому місці та на процесі протягом зміни. Деталі за номером: 0952245485 — АнастасіяТелеграм: https://t.me/anasttasiamelnyk

Ірпінь, Ірпінська міська ОТГ, Київська область
50000 грн /місяць
Повна зайнятість
Кухар

№ вакансії: 15092509180002 Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380681700458Посада: кухарОдеська область, Болградський район, Арцизька міська ТГ, АрцизОписЗавдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:Готує страви та кулінарні вироби, які потребують нескладної кулінарної обробки: варить, смажить, запікає та випікає вироби. Формує та панірує напівфабрикати. Здійснює допоміжні роботи з виготовляння страв та кулінарних виробів. Проводить процеси первинної кулінарної обробки сировини. Виготовляє страви з концентратів. Порціонує (комплектує), роздає страви масового попиту.Режим роботи:5-денний робочий тижденьХарактер виконуваної роботи:Постійний (301), немаєУмови праці:Оптимальні, немаєВимоги до кандидата:Освітній рівень:Кваліфікований робітникбез досвіду роботи

Арциз, Арцизька міська ОТГ, Одеська область
8000 грн /місяць
Повна зайнятість