Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар військовослужбовець в батальйон
Привіт! Ми 3 батальйон 114 окремої бригади територіальної оборони Збройних Сил України. Наш підрозділ це команда відповідальних і мотивованих людей, які щодня стоять на захисті України та її громадян. Якщо ти хочеш бути не просто кухарем, а частиною сильної команди, де кожен робить свій внесок у спільну справу ця можливість саме для тебе.Що доведеться робити на посаді кухаря військовослужбовця:Готувати смачні, поживні та безпечні страви для особового складу батальйону, забезпечуючи енергією наших захисників.Організовувати та підтримувати порядок на кухні, дотримуючись санітарних норм і стандартів.Контролювати якість продуктів та раціон харчування, адаптуючи меню під потреби військових.Співпрацювати з командою для ефективного планування харчування у різних умовах служби.Виконувати завдання, повязані з утриманням кухонного обладнання та інвентарю.Щоб успішно виконувати ці обовязки, ми шукаємо людину, яка:Має досвід роботи кухарем від 1 року розуміє основи кулінарії і вміє працювати швидко та якісно.Відповідальна та дисциплінована.Має незакінчену вищу освіту або є студентом ми підтримуємо молодь, яка прагне служити та розвиватися.Володіє бажанням навчатися, розвиватися професійно і бути частиною бойового підрозділу.Відповідальний, уважний до деталей і готовий допомагати товаришам по службі.Що ми пропонуємо:Службу, яка має справжній сенс бо саме своєю працею допомагаєш захищати Україну, забезпечуючи наших військових якісним харчуванням.Офіційне оформлення та стабільні, своєчасні виплати грошового забезпечення й додаткової винагороди в залежності від місця виконання завдань.Соціальні гарантії згідно з законодавством України.Повне забезпечення речовим майном, засобами захисту, харчуванням і всім необхідним для служби.Навчання та професійний розвиток під керівництвом досвідчених командирів.Готовність до перебування на службі по всій території України в складі підрозділу.Якщо готовий долучитися до нашого батальйону, розвиватися як професіонал і служити Україні ми чекаємо на тебе! Разом ми сильніші і здатні на більше. Приєднуйся до 3 батальйону 114 ОБр ТрО та стань частиною справжньої команди захисників.
Кухар, сушист (Бровари)
Компанія «Pizzburg» є провідним оператором ресторанного бізнесу у місті Київ. Ми пропонуємо широкий асортимент смачних піц та італійських страв, які приготовані з натуральних і свіжих інгредієнтів. Наша мета — забезпечити нашим клієнтам якісну їжу та незабутні смакові враження.У зв’язку з розширенням мережі ресторанів, ми шукаємо кухаря на суші, кухаря на піцу, та на гарячий процесВакансія відкрита у м. Бровари, вул. Ярослава Мудрого, 36-Б та вул. Київська, 243-АОбов’язки:Приготування страв відповідно до рецептів компанії;Забезпечення високої якості готових страв;Дотримання стандартів безпеки та санітарії;Підтримка чистоти та порядку на кухні.Вимоги:Досвід роботи на аналогічній посаді принаймні 1 рік;Вміння ефективно працювати в команді;Знання рецептів італійської кухні;Вміння працювати в умовах високого темпу роботи;Відповідальність та уважність до деталей.Переваги:Конкурентні умови оплати праці від 1600 грн за зміну;Гнучкий графік роботи 3/3, 4/4, 5/2;Кар'єрний ріст та можливість професійного розвитку;Дружні та професійні колеги;Безкоштовне харчування;Комфортні умови праці.Якщо Вас зацікавила ця вакансія та Ви бажаєте стати частиною нашої команди, будь ласка, надішліть своє резюме. Ми з нетерпінням чекаємо на Ваш відгук або телефонуйте Валерій
Кухар
Шукаємо кухаря в затишне, невеличке кафе в ЖК Нова Англія. 15 хв від метро Васильківська. Графік 5/2 (або є варіант 2/2 або 3/3) з 09:30 до 20:30. ЗП 950 грн/зміна (заробітна платня тимчасова, при сумлінній праці та підвищенню виторгу — розглядаємо підвищення заробітньої платні). Стажування оплачується. Робота «не пильна», приємний коллектив та лояльне керівництво, діє система бонусів та премій.Вимоги:досвід роботи кухарем (розглядаємо студентів та кандидатів з мінімальним досвідом роботи)опрятний зовнішній виглядпідтримування чистоти на робочому місці-ввічливість, вміння комунікувати з людьми та працювати у команді(!)дуже великим плюсом буде ідейність у питаннях створення меню та введення нових стравОбов’язки :приготування та видача страв згідно тех карт,підтримування чистоти на робочому місці,миття «чорного» посуду (той, у якому готують),раз на 2/3 дні заповнення бланку закупки по товарам кухніЗ нашого боку ми пропонуємо Вам комфортне місце роботи, адекватний, дружній коллектив, премії за сумлінну працю, стабільний перегляд заробітньої платні при активному рості бізнесу та інші «плюшки» від власників. Стать та вік не важливі. По всім питанням
Кухар-універсал
КУЛДІМ – це кулінарне виробництво, де ми готуємо страви української кухні, у нас є власний магазин та 5 кав`ярень, що розташовані на правому березі Києва.Ми ростемо, розвиваємося і шукаємо до нашої команди професіоналів, які люблять те, чим займаються.Наразі шукаємо кухаря-універсала до нашої команди.Наша компанія має власний виробничий цех, тож всі страви приїжджатимуть на локацію у вигляді напівфабрикатів. Обов'язком кухаря буде довести страви до готовності і видати згідно з технологічною картою.Графік роботи змінний з 10:00 до 21:00.Шукаємо кухаря з досвідом роботи і вмінням працювати з тех.картами.Ми гарантуємо:своєчасну виплату заробітної платизручну форму сировину, з якою приємно працюватиякісне новеньке обладнаннясмачні обіди за рахунок компанії.Зацікавила вакансія? Надсилайте резюме або телефонуйте: і будемо знайомитися!
Оброблювач, оброблювачка риби у Вишневе
Мережа гіпермаркетів «FOZZY» входить до однойменної торгово-промислової корпорації «Fozzy Group», яка є однією з компаній, що найбільш динамічно розвиваються в Україні.Ми запрошуємо жінок та чоловіків отримати нову спеціальність та стати частиною команди професіоналів нашої мережі на посаді оброблювача риби/оброблювачки рибиМи працюємо з натхненням — і запрошуємо тебе до нашої команди! У нас ти отримаєш усе, щоб відчувати стабільність і задоволення від роботи: Стабільну зарплату двічі на місяць — без жодних затримок. Офіційне працевлаштування з першого дня — усе чесно і прозоро. Смачні бонуси щодня:30% знижки на практично весь асортимент кулінарії та десерти з кондитерського цеху, 15% — на випічку з пекарні, 30% — на каву Franke Бо робочий день має бути не лише продуктивним, а й смачним! Вигідні покупки за гуртовими цінами для своїх (додаткова знижка від гуртової ціни). Реальні можливості для кар'єрного росту — ми цінуємо ініціативу та допомагаємо розвиватися.безкоштовне розвезення (від м. Житомирська; с. Софіївська Борщагівка, м. Вишневе ;з м.Боярки, с.Тарасівки, с. Святопетрівського);Разом ми створюємо місце, де приємно працювати, розвиватися й залишатися надовго Чим будете займатись:чищення та оброблення риби;оформлення вітрини, поповнення товару на охолодженому столі по мірі продажу продукції;контроль якості та терміну придатності охолодженої риби;обробка сировини та виготовлення напівфабрикатів;чемне консультування та обслуговування Гостей;дотримання чистоти на робочому місці.Що ми очікуємо від кандидата:досвід роботи не обов’язковий, навчаємо!!!;прагнення працювати, навчатися та розвиватися;відповідальність.Детальна інформація за телефонами:Провідний менеджер з персоналу ЛінаЗ повагою, команда HR Fozzy