Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар
№ вакансії: 09052311150006 Якщо Вас зацікавила обрана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансіїПосада: кухар Івано-Франківська область, Івано-Франківський район, Івано-Франківська міська ТГ, Івано-ФранківськОписЗавдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:Знання методів та форм нарізання овочів і зелені; технології виготовлення котлетної маси з м’яса, риби та напівфабрикатів з неї; прийомів, способів та послідовності виконання теплового оброблення продуктів; правил реалізації, термінів та умов зберігання страв; рецептури, технології виготовлення.За детальною інформацією звертатись до консультанта роботодавця Івано-Франківської філії Івано-Франківського ОЦЗ за тел, (0342) 722101 Алла ПетрівнаРежим роботи:5-денний робочий тижденьВимоги до кандидата:Освітній рівень:Кваліфікований робітникз досвідом роботи
Кухар
Наявність повного курсу вакцинації Комунікабельність та енергійністьБажання працюватиАкуратність, чесніть та уважністьЗдатність швидко навчатись.Відповідальне ставлення до роботи Пропонуємо: Графік роботи (4 через 4) з 11:00-22:00Виплата заробітної плати двічі на місяцьБезкоштовне харчуванняРобота в дружній команді молодих та креативних людей
Суші-кухар
Вимоги: Досвіт роботи від 1 року Відповідальність, пунктуальність, охайність Знання правил та порядку зберігання продуктів харчуванняВміння користуватися технологічними картами Умови роботи: Позмінний графік с 11:00 до 22:00Офіційне працевлаштування, (виплати двічі на місяць) Корпоративне харчування та знижка на меню ресторануМедична картка за рахунок компанії? Обов’язки: Вміння та бажання оволодіти майстерністю та навичками приготування страв згідно стандартів нашої КомпаніїВміння користуватися технологічними картами , приготування страв за ТКЗнання правил та порядку зберігання продуктів харчування Вміння працювати з рибою та морепродуктамиПроведення інвентаризацій Контроль чистоти та санітарних норм (Генеральні прибирання)
Кухар-універсал
👨🍳 Кухар-універсалЛюбите готувати, цінуєте порядок на кухні та шукаєте стабільну роботу?Готельно-ресторанний комплекс «Аристократ» запрошує до команди кухаря-універсала.📍 м. Вінниця, вул. Івана Бевза, 17 (район музею Коцюбинського)Ми пропонуємо:✔ Графік роботи 4 через 2 ✔ Робочий час 11:00−22:00 ✔ Дворазове харчування ✔ Стабільну роботу та своєчасну виплату заробітної плати💰 Заробітна плата: ставка + % (від 1400 грн за день)Обов’язки: Приготування страв відповідно до технологічних карт • Контроль якості та видачі страв • Підтримання чистоти та порядку на робочому місці • Дотримання санітарних норм • Робота в команді кухарів Вимоги: Досвід роботи кухарем обов’язковий • Відповідальність та охайність • Бажання працювати та розвиватися Шукаємо кухаря, який любить свою справу. Хорошу роботу цінуємо та відповідно оплачуємо.📞 0687675555
Кухар горячого цеху
В ресторан Soul Fish в центрі міста (район парка Шевченка)З графіком 3/3 або 4/2 Ставка денна 1950грн + бонусиВиплата заробітної плати один раз на тиждень Таксі та харчування за рахунок підприємства По всім питанням звертайтесь по номеру 0686979615 Олексій