Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар-універсал
Шукаємо кухаря-універсала. Графік роботи: 6/1 з 08:00 до 20:00 Ставка 2500 грн. Територіально метро Почайна 3 дні стажування оплачуються як пів зміни Виплата заробітної плати кожну неділю. Вимоги: Відповідальність, вміння смачно та швидко готувати, охайність Завдання: приготування згідно техкарт видача замовлень як і оборотній так и персональній тарі підтримка чистоти на робочому місці Надаємо бронювання/проживання.Всі додаткові питання за номером 0633371193 ОЛЕНА
Кухар
Готельно-рестораний комплекс «Бунгало» в пошуках до своєї команди — КухаряТрішки про нас — https://bungalo.ua/Ми знаходимось в 2 км від підйомників ТК «Буковель» с. Поляниця, Яремчанський район, Івано-Франківська область.Вимоги:Досвід роботи на аналогічній посаді кухаря-універсала;Уміння планувати та організовувати роботу;Відповідальність до вирішення поточних завдань;Знання української кухні, та правил оздоблення та видачі страви;Відповідальність, пунктуальність, стресостійкість та чесність.Обов’язки:Приготування страв української кухні;Раціональне управління запасами, мінімізація відходів;Забезпечення необхідної форми подачі страви;Дотримання чистоти і охайності на робочому місці, зберігання кухонних приладів у належному технічному стані.Ми пропонуємо:Гідний рівень заробітної плати;Графік роботи з 07-00 до 21-00 Офіційне оформлення, оплачувані відпустки та лікарняні;Безкоштовне харчування та проживання в готелі.
Кухар (ТРК Appolo)
Якщо ти цінуєш свіжі інгредієнти та любиш, коли кожен рол ідеальний на вигляд -тобі точно до нас.Що потрібно робити Готувати суші та роли згідно з технологіями Контролювати якість інгредієнтів Дотримуватися санітарних норм Забезпечувати порядок на кухні Кого ми шукаємо Кухаря, що захоплюється японською кухнею Акуратного та відповідального працівника Досвід буде перевагою Що ми пропонуємо Офіційне працевлаштування та конкурентну заробітну плату Допомогу колег і керівників у адаптації нових працівників Можливості для розвитку за підтримки компанії: тренінги, пільгове вивчення іноземних мов та відвідування спортивних закладів Страховий захист життя та здоров’я від нещасних випадків Кар'єру в компанії, що є одним із лідерів у ритейлі України Спеціальні пропозиції на власне виробництво «Сільпо» (кулінарію, випічку, кондитерські вироби, чай та каву) «Сільпо» — це більше ніж супермаркет. Це команда, в якій цінують ідеї, підтримують розвиток і створюють атмосферу турботи про і для Гостей. Ми будуємо роботу навколо людини, адже саме люди формують культуру компанії.Змінюймо ритейл та даруймо радість Гостям разом!Більше про наc — Facebook, Instagram, TikTokПереходьте за посиланням та заповнюйте анкету онлайн, ми з Вами зв’яжемось, або телефонуйте:тел. 067−005−13−53 ІоаннаЗ повагою, HR-команда «Сільпо»
Кухар
№ вакансії: 02692603040054 Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380443650367Посада: кухарМ.Київ, ОболонськийОписЗавдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:Готує дієтичні (лікувальні) та загальні страви згідно з меню-розкладкою, забезпечуючи дотримання технологічних вимог, рецептур, санітарних норм (HACCP) та термінів зберігання продуктів. За додатковою інформацією звертатись до Правобережного управління філії КМЦЗ тел. 067-520-73-97Режим роботи:Робота змінамиХарактер виконуваної роботи:Постійний (301)Умови праці:ОптимальніВимоги до кандидата:Освітній рівень:Кваліфікований робітникбез досвіду роботи Особистісні компетенції:Відповідальне ставлення до роботи.Професійні компетенції:Знання рецептур, санітарних норм та правил безпеки, включаючи приготування дієтичних страв, правильне зберігання продуктів і вміння користуватися професійним обладнанням.
Кухар
Компанія NOVUS — сучасна українська торговельна мережа зі 100% литовськими інвестиціями запрошує до своєї команди:кухаряМрієш розвиватися у сфері торгівлі та будувати свою кар'єру? Тоді скоріше приєднуйся до нашої команди!На цій посаді ти будеш: Працювати на визначеному процесі в цеху (напівфабрикати, жарка, гарніри, борошняні страви, салати, фаст-фуд, перші страви); Оформлювати вироблену продукцію для видачі її на вітрину; Контролювати якість продукції та терміни придатності; Працювати з професійним обладнанням та інвентарем; Покращувати вміння та навички роботи в приготуванні страв; Підтримувати чистоту і порядок на робочому місці. Переваги роботи в NOVUS: своєчасна та стабільна заробітна платня; офіційне працевлаштування; безкоштовне харчування; медичне страхування для працівників та їх родичів; допомога з житлом для іногородніх; безкоштовне навчання та кар'єрне зростання; спортивні та соціальні активності; комфортні умови праці. Ми шукаємо: відповідальну та уважну людину; відкриту до спілкування та доброзичливу; з готовністю навчатися та працювати в команді. Направляй своє резюме або телефонуй 050 417 60 59 ЄвгеніяВід Мріі до Дії — один крок. І ти можеш зробити його з NOVUS