Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар універсал
В кафе Монтана на постійну роботу потрібен кухар, можливо без досвіду роботи, головні якості комунікабельність, активність, бажання працювати, витривалість, відданість справі.Оплатв раз у 15 днів.Гарантуємо своєчасну оплату, приємний колектив та харчування.
Кухар-універсал (нічна зміна, Позняки, Харківська)
Family Catering — сучасна виробнича компанія, яка готує та постачає обіди для шкіл. Для нас важливі якість продукту, дотримання технологій та злагоджена робота команди.Запрошуємо до команди кухаря-універсала, який любить свою справу та відповідально ставиться до якості приготування.Що буде у ваших обов’язках: Приготування страв відповідно до технологічних карт та встановленого меню Дотримання рецептур, технологій та стандартів якості. Контроль якості та зовнішнього вигляду готових страв. Дотримання санітарних норм та правил роботи на виробництві. Підтримання чистоти та порядку на робочому місці. Ми очікуємо: Досвід роботи кухарем від 1 року Розуміння базових технологій приготування страв. Відповідальність та уважність до деталей. Дотримання санітарних норм. Вміння працювати в команді та швидкому робочому темпі. Ми пропонуємо: Ставка 3000 грн Графік 3/3, 4/2, 5/2, 21.00−9.00, 19.00−7.00 Лівий берег, вулиця Соломії Крушельницької, 15А (Харківська, Позняки) Офіційне оформлення Стабільну роботу у виробничій компанії Чітко організовані робочі процеси Своєчасну виплату заробітної плати Харчування під час роботи Дружню команду та підтримку колег Можливість професійного розвитку Якщо ви любите готувати, цінуєте порядок у роботі та хочете бути частиною команди, яка створює якісний продукт для дітей — будемо раді знайомству!
Кухар універсал
Компанія "ФОП Карниш" шукає кухаря-універсала для роботи в місті Поляна, Закарпатська область.Що ви будете робити:- Приготування різноманітних страв з української та європейської кухні - Дотримання рецептур та технологій приготування страв - Забезпечення якості та смаку готових страв - Дотримання санітарних норм на кухні Необхідний досвід:- Досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року - Знання техніки та технологій приготування страв - Вміння працювати в команді - Відповідальність та уважність до деталей Ми пропонуємо:- Гідну заробітну плату - Гнучкий графік роботи - Можливість професійного зростання та розвитку - Дружній колектив та комфортні умови праці Якщо ви готові приєднатися до нашої команди та вам подобається готувати смачні страви, залиште своє резюме за посиланням або зв'яжіться з нами за номером телефону. Ми чекаємо саме на вас!
Кухар універсал
Потрібен кухар універсал 4 або 5 розряду в невеликий дружній колектив кафе біля метро Лук_ янівська . Режим роботи з пон.-пятн. з 9-00 до 18-00. Наявність досвіду роботи від 2-х років, сан. книжка та спец.освіта обовязкова.
Кухар
Мережа Піцерій Мрія Обов’язки: - Приготування різних страв відповідно до рецептури - Дотримання стандартів якості та безпеки під час приготування їжі - Регулярне оновлення меню та введення нових страв - Відповідальність за збереження та правильне використання продуктів - Забезпечення чистоти та охайності на кухні Вимоги: - Знання різних кулінарних технік та рецептів - Вміння працювати в команді Знання та дотримання правил безпеки та санітарних норм - Креативність та бажання постійно вдосконалюватися у кулінарній сфері Переваги: - Конкурентна заробітна плата - Гнучкий графік роботи - Можливість професійного зростання та розвитку - Дружній та динамічний колектив Якщо ви маєте бажання та здатності стати частиною нашої команди та приготувати найсмачніші страви для наших клієнтів, то ми чекаємо на ваш відгук. Приєднуйтесь до нас та розвивайтесь разом з Мережею Піцерій Мрія ! Маєте бажання- Буде Досвід)