Шеф-кухар
Створює неповторні страви для романтичної вечері, зустрічі з друзями чи сім’єю
Досконало володіє всіма технологіями готування страв, знає специфіку різних інгредієнтів і створює страви меню, які викликають тільки гастрономічне задоволення
Hard skills
Вибір ножа
Вибір температури приготування страв
Вибір фартуха
Відстеження трендів гастрономії
Знаходження постачальників
Кейтеринг
Обслуговування подій
Підбір інвентаря на кухню
Підготовка заготовок
Робота на різних типах кухонь
Складання вечернього меню
Складання меню обідів
Складання меню сніданків
Створення власних рецептів у гастрономії
Техніки викладок
Техніки нарізання певних типів продуктів
Техніки нарізання продуктів
Soft skills
Командна робота на кухні
Комунікація в команді
Ми рекомендуємо переглянути
Освітні серіали
Базовий курс підприємця
Базовий курс підприємця
Експерти:
Андрій Литвин, Андрій Ремізов, Ольга Бульбах
Освітні серіали
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Експерти:
Ілля Сьомін, Ольга Геєць
Вакансії
Дивитись всіКухар (ТЦ Квадрат)
Мережа ресторанів «Пузата Хата» запрошує КУХАРЯ до команди ресторану Гната Юри (ТЦ Квадрат, вул. Гната Юри, 20). Ми пропонуємо: гарантію роботи в умовах воєнного стану;своєчасну виплату високої заробітної плати;корпоративну уніформу від компанії;комплексні обіди за пільговою ціною;навчання і можливість здійснити швидке кар‘єрне зростання. Наш кандидат:має бажання та хист до приготування їжі або бажання навчитись (ми швидко навчаємо та даємо наставника);вміє працювати в команді, відповідальний, активний та привітний. Обов’язки: готувати страви з дотриманням технології виробництва;контролювати якість продукції та видавати її на лінію роздачі;підтримувати чистоту та порядок на робочому місці. Якщо ти бажаєш стати частиною великої компанії — телефонуй за номером 067-434-37-33 , домовимось про зустріч. Приєднуйся до нашої команди та досягай крутих результатів!
Кухонний робітник
№ вакансії: 10642310250001 Якщо Вас зацікавила обрана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансіїПосада: кухонний робітник Київська область, Бучанський район, Бородянська селищна ТГ, БородянкаОписЗавдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:1064/3Повинен знати: види кухонного посуду, інвентарю, інструментів, їх призначення; правила та способи розпаковування тари, відкупорювання бочок, консервних банок; правила переміщення продуктів та готової продукції на підприємстві.Режим роботи:Робота змінамиВимоги до кандидата:Освітній рівень:Кваліфікований робітникз досвідом роботи Особистісні компетенції:Відповідальність.Професійні компетенції:Повинен знати: види кухонного посуду, інвентарю, інструментів, їх призначення; правила та способи розпаковування тари, відкупорювання бочок, консервних банок; правила переміщення продуктів та готової продукції на підприємстві.
Сушист, кухар суші
Шукаємо у свою команду Сушиставул. Слобідська, 2 або вул. Івасюка, 11Pronto Pizza — компанія, яка на ринку з 2012 року. На сьогодні це 370 класних людей в 11-ти містах України, які працюють над тим, щоб нашим гостям смакували Pronto піца та суші :) Приєднуйся!Сушистом у Pronto можеш бути ти, якщо:маєш досвід роботи в ресторанній сфері, або бажання його здобути (в обох випадках ми тобі раді);активний;готовий нагодувати всіх любителів суші .Ми цінуємо своїх колег, тому:всього навчаємо — готові розглядати без досвіду роботи;не затримуємо зарплатню — виплачуємо щотижня;харчуємо за рахунок компанії;відвозимо додому в межах міста;надаємо постійну знижку на піцу та суші для персоналу;пропонуємо гнучкий графік який узгоджується в колективі, з 10:00 по 22:30.Тепер про твої обов’язки:підготовка продуктів для роботи (заготовки);приготування страв відповідно до технологічних карт/меню (навчаємо);підтримка чистоти робочого місця.Чекаю на твоє резюме, або дзвінок за номером Анна.Більше про нас тут, також ми в instagram та tiktok
Кухар холодного цеху
Запрошуємо у дружню команду закладу Східної кухні!Ресторан Ми пропонуємо: Щотижневу виплату заробітної плати — стабільно та вчасно. Затишні й комфортні умови праці. Позмінний графік роботи: з 10:30 до 22:00. Ставка 1350 грн за день. Офіційне працевлаштування. Смачне харчування в закладі та розвезення після зміни. Навчимо всьому, якщо немає досвіду — головне бажання працювати! Ольга Володимирівна +380 (67) 784 07 81 (Шевченка 218)
Кухар універсал
Основні обов'язки:Приготування різноманітних страв згідно з рецептами та стандартами компанії;Дотримання вимог щодо гігієни та безпеки їжі;Контроль за якістю продуктів та складання замовлень;Забезпечення чистоти та охайності на кухні;Готовність працювати в режимі змін.Вимоги:Досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року;Знання рецептур та технологій приготування різноманітних страв;Вміння працювати в команді та виконувати завдання від керівництва;Вміння працювати швидко та ефективно в умовах високого темпу роботи;Відповідальність та організованість;Умови роботи :адреси. м.Київ вул. Машинобудівна 46 вул. Полярна 19режим роботи з 10:00 до 21:30Контактна особа: Віталій тел.