Confectioner
The pastry chef creates irresistible masterpieces: mousse desserts, sponge cakes, éclairs, and cakes for special occasions.
Skillfully controls all processes in the kitchen, but unfortunately, he cannot control customers' desire to devour all his desserts.
Hard skills
Cooking biscuit
Cooking different cream types
Making of custard dough
Making of puff pastry
Making of shortbread
Making of yeast dough
Preparation of dough for croissants and Viennese pastries
Work with confectionery equipment
Work with confectionery ingredients
Soft skills
Attention to details
Creative Thinking
Team work in the kitchen
We recommend
Education series
Basics for entrepreneurs
Basics for entrepreneurs
Experts:
Andrii Lytvyn, Andrii Remizov, Olha Bulbakh
Education series
Confectioner
Confectioner
Experts:
Anastasiia Stepanova
Vacancies
View allПекар-Кондитер
Компанія "ЛОЕР ГРУП" - спеціалізується на виробництві кондитерських виробів. Ми шукаємо талановитого та креативного Пекаря-Кондитера до нашої команди у місті Київ. Солом"янський р-н.Задачі:- Виготовлення високої якості виробів;- Пекарська та кондитерська робота згідно з рецептами;- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці;- Взаємодія з іншими членами команди.Вимоги:- Досвід роботи як Пекар-Кондитер;- Вміння працювати в команді;- Знання та дотримання стандартів якості та безпеки;- Відповідальність.Пропонуємо:- Конкурентну заробітну плату;- Гнучкий графік роботи;- Можливість професійного зростання та розвитку кар'єри;- Дружню робочу атмосферу.Якщо ви є талановитим та амбітним Пекарем-Кондитером, готовими приєднатися до нашої команди, будь ласка, надішліть своє резюме або затеефонуйте.
Кондитер, майстер-карамельє
Майстерня Карамелі у Вінниці розшукує творчих, комунікабельних, сильних і талановитих особистостей, які будуть працювати в карамельній команді та створювати карамельні вироби власноруч! Вакансія майстра-карамельє.Режим роботи з 10.00 до 18.00Ми навчимо:виготовляти карамельні вироби;презентувати процес приготування та творити дива для відвідувачів.Що потрібно робити:? Виготовляти карамель та льодяники ручної роботи.? Створювати солодощі з малюнками, візерунками та написами.? Працювати з карамельною масою та допомагати створювати нові вироби.? Проводити майстер класи по виготовленню льодяників для дітейТелефонуйте (097) 178 88 20 Тетяна
Кондитер
Кондитери, давайте творити мистецтво смаку разом!Шукаємо в свою команду професіоналів, які не можуть вгамуватися — так хочеться робити смачненьке. Ну і жодного дня не можуть без нового досвіду.Для роботи вам знадобляться:Досвід роботи кондитером від одного рокуОсвіта технолога, кухаря або кондитераЗнання санітарно-гігієнічних норм праці та технологічних процесів приготування їжіПриєднуйтесь до команди «Сільпо» та:Розраховуйте на нас. Стабільна зарплата та офіційне працевлаштування.Будьте здорові. Страхування життя.Зберігайте баланс. Можливий індивідуальний графік роботи з урахуванням бізнес-процесів та власних побажань.Вливайтеся миттєво. Допомога колег і керівників у адаптації новачків.Пишайтеся роботою. Кар'єра в компанії, що входить до ТОП-ритейлерів України.Всебічно розвивайтеся. Різноманітні тренінги, пільги на вивчення іноземної мови або відвідування спортивних закладів.Спілкуйтеся вільно, пропонуйте сміливо. Відкрита лінія для важливих питань, екологічних та інноваційних ідей працівників.Почувайтеся особливо. Спеціальні пропозиції в компаніях, що належать Fozzy Group.Їжте смачно. Знижки на власне виробництво «Сільпо» (кулінарія, випічка, кондитерські вироби, чай та кава).Переходьте за посиланням та заповнюйте анкету онлайн, ми з Вами зв’яжемось, або телефонуйте:вул. Чарівна, 74, тел. , ІринаЗ повагою, HR-команда «Сільпо»
Помічник кондитера у Ворзель
Власне виробництво Fozzy Group, ЦЕХ Ворзель № 1 — запрошує до своєї команди відповідального та енергійного готувача харчової сировини та матеріалів. Якщо ви шукаєте стабільну роботу в дружньому колективі та з можливістю професійного розвитку, ми чекаємо саме на вас!6 переваг роботи з нами: Можливості для кар'єрного зростання та розвитку Гнучкий графік роботи Офіційне працевлаштування Сучасний та дружній колектив Гідна та стабільна оплата праці Знижки на власне виробництво «Сільпо» (кулінарія, випічка, кондитерські вироби, чай та кава) Що ви будете робити: Виготовлювати різноманітні кондитерські вироби (торти, тістечка, печиво) Декорувати та оформлювати готові вироби Контролювати дотриманням санітарних норм та чистоти робочого місця, а також працювати за технологічними картами і стандартами Що ми очікуємо від вас: Очищення, миття та підготовка інгредієнтів Зважування, нарізка та подрібнення сировини відповідно до технологічних карт Якщо ви готові стати частиною великої та стабільної компанії, чекаємо на вас!Локація: смт.Ворзель, вул.Захисніків України 3, поруч з електричкою.Контакти: Світлана — 0504621537
Кондитер на виготовлення десерту macaron
Що потрібно робити. Повний цикл планування, організації та виготовлення macarons згідно заявки.Суттєві умови роботи: Робоче місце у м. Вінниця, мікрорайон Вишенька. Повна зайнятість. Робота у цеху (неможливо працювати віддалено). Можливо пов’язувати роботу з навчанням або іншою роботою виключно в позаробочий час. Повністю навчаємо усьому з «0». Головне — мати потребу працювати і заробляти кошти за свою працю. Вимоги: Уміти відповідати на телефонні дзвінки. Нести відповідальність за свої дії. Бути відкритими до оволодіння новими знаннями та техніками. Уміти критично мислити та планувати час.